柠檬百香果饮子
如果一定要给它起个名字,我打算叫做:【夏日还魂水】
做好分装冷冻,天热的时候取一个出来,加冷开水、冷萃茶,或者雪碧,也可以加养乐多,还可以兑点伏特加…真的有一万种搭配!不需要额外再加冰块,喝一杯透心凉心飞扬~
做好分装冷冻,天热的时候取一个出来,加冷开水、冷萃茶,或者雪碧,也可以加养乐多,还可以兑点伏特加…真的有一万种搭配!不需要额外再加冰块,喝一杯透心凉心飞扬~
用料
百香果 | 3斤 |
柠檬 | 2斤 |
小青柠 | 1斤 |
碎冰糖渣 | 500克 |
蜂蜜 | 适量 |
薄荷 | 2-3片 |
话梅 | 2-3颗 |
柠檬百香果饮子的做法
准备好食材,柠檬和小青柠洗干净表皮
柠檬:可以选用黄柠檬,也可以选用香水柠檬
百香果:黄金百香果或者海南百香果都是可以的百香果对半切开,挖出里面的果肉
3斤百香果满满一大碗
柠檬切片以后,每一片都一分为四,方便装进盒子里。
才切好的柠檬,百香果和冰糖渣混合搅拌。
搅拌至冰糖融化。
分装进100ml的小盒子里。
我一共装了30盒。
放冰箱冷冻,
兑水喝的时候加几颗话梅,加几片薄荷叶,再加一点点蜂蜜调味。
冷冻后的百香果柠檬蜜兑上常温的直饮水,冰冰凉凉的,又不至于太冰对身体不好,加了话梅和薄荷,口感更多了一些层次,非常棒。
取一块,倒入七喜(或者雪碧),加一点毛毛盐,一杯百香果咸柠七妥啦!
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