家常黄桃罐头
买桃一定要买硬桃, 不要买軟的,我这桃当季的两块一斤,五块以内一斤都可以考虑做。7,9,10来块的?做着不划算?
用料
黄桃 | 1500克 |
水 | 淹没黄桃就可以 |
冰糖 | 两大块(不喜甜可少放) |
保存方法 | 密封冷藏保存 |
家常黄桃罐头的做法
三斤黄桃洗净,重点:要买硬的黄桃,不要买軟的 ,自家吃不用买特别大的 小中号就可以,我这个两块一斤
皮全部削掉
一切为二,我这个离核很好掰开,不离核的把核切掉
建议买便宜的黄桃就好,不然不划算
水淹没黄桃,放两大块冰糖,(黄桃足够甜,我做的水很甜了,不喜甜放一块就可以)
做好了,用密封罐保存放冰箱即可,无添加剂冰箱冷藏一周没问题,我之前放了十天也没有坏,重点不要见生水
小贴士
选硬桃不选軟桃,尽量买离核的省事
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