星空雪媚娘
用料
蝶豆花 | 5克(5克) |
清水 | 500克(500克) |
糯米粉 | 100克(150克) |
玉米淀粉 | 30克(35克) |
细砂糖 | 30克(50克) |
玉米油 | 30克(30克) |
蝶豆花水 | 250克(250克) |
淡奶油 | 150克(150克) |
白砂糖 | 15克(15克) |
黄桃 | 1块(2块) |
奥利奥 | 4块 |
木薯定粉 | 12克(22克) |
14只量 | 18只量 |
星空雪媚娘的做法
准备好材料如图。
锅里加入500克清水,放入蝶豆花5克,煮5分钟。
凉凉过滤备用。
250克的蝶豆花水里加入白糖30克
依次加入玉米油30克
油和白糖搅拌均匀。
加入糯米粉100克 玉米淀粉30克 木薯淀粉12克
搅拌至无颗粒。
过滤到盘里(进行3次)上锅蒸30分钟。
蒸好后取出,放凉
放凉。
分成30一个的小挤子。
取出一个压成薄皮,包入淡奶油和自己喜欢吃的水果。
黄桃(2块)和奥利奥(2包)
剪去多余部分,放入纸托上。
撒上紫薯粉和金粉(没有金粉可以用南瓜粉)
梦幻星空雪媚娘
图
如图
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