韩式糖醋肉
#酸酸甜甜
#开胃
#开胃
用料
里脊肉 | 1斤 |
黄桃罐头 | 1个 |
白醋 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
淀粉 | 1.5勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
卷心菜 | 半个 |
白芝麻 | 1勺 |
韩式糖醋肉的做法
里脊切成条条状
放入2勺料酒+1勺黑胡椒粉+1勺盐
打入一个鸡蛋
放1勺淀粉
搅拌均匀
锅里烧油
把腌好的里脊肉放进去
炸熟后捞出
准备半个卷心菜,切成小块
在碟里放一个黄桃罐头里的黄桃,切成小块
锅里放一点儿油
放入卷心菜
黄桃块
放入1勺醋+1勺生抽+一些黄桃罐头水
再放入一些淀粉水,关火
放入炸好的肉,拌一下
摆盘后撒一勺芝麻~韩式糖醋肉就完成!
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