葡萄奶酥
一款入口非常香酥的小零食,也适合小宝宝们
用料
黄油 | 60克 |
蛋黄 | 3个 |
低筋面粉 | 110克 |
细砂糖 | 40克 |
奶粉 | 10克 |
葡萄干 | 40克 |
葡萄奶酥的做法
将黄油软化,加入糖
打蛋器打发至发白,蓬松
这样的状态
分次加入两个蛋黄,充分搅拌均匀后再加下一个
加入第二个蛋黄,剩余一个蛋黄是最后抹表面的
粉类过筛,搅拌均匀
揉成光滑的面团
加入葡萄干,揉均匀
揉成这样的面团
盖上保鲜膜,用擀面杖擀平,压成自己喜欢的造型
表面刷蛋黄液
烤箱150度提前预热10分钟,再烤制15分钟即可
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