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可爱的光泽、色彩和质感,初夏的第一份彩色冰粉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:44 阅读:7927
火锅店的冰粉做起来没啥难度,今天挑战一下水果蔬菜汁做的彩色冰粉!

用料

葡萄若干颗
黄瓜1根
冰粉1包

可爱的光泽、色彩和质感,初夏的第一份彩色冰粉的做法

  1. 葡萄皮若干

    可爱的光泽、色彩和质感,初夏的第一份彩色冰粉的做法 步骤1
  2. 一根黄瓜,削皮

    可爱的光泽、色彩和质感,初夏的第一份彩色冰粉的做法 步骤2
  3. 果汁机加水捣碎

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  4. 过滤后,两碗有颜色的水

    可爱的光泽、色彩和质感,初夏的第一份彩色冰粉的做法 步骤4
  5. 正常制作冰粉的步骤,水稍微少一点点,因为还要倒入黄瓜皮汁

    可爱的光泽、色彩和质感,初夏的第一份彩色冰粉的做法 步骤5
  6. 葡萄汁同上

    可爱的光泽、色彩和质感,初夏的第一份彩色冰粉的做法 步骤6
  7. 煮沸

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  8. 煮沸

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  9. 撇去浮沫,质感成色会好很多

    可爱的光泽、色彩和质感,初夏的第一份彩色冰粉的做法 步骤9
  10. 常温冷却,透亮的

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  11. 同上,常温冷却后,放入冰箱冷藏一,二小时

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  12. 用刀划块,装碗!晶莹剔透,非常漂亮!

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  13. 吃的时候,和冰粉一样,可以加入红糖汁,花生碎,山楂碎,芋圆,红豆,西瓜,葡萄等等,还可以加雪碧,酸奶,无所不能配!

    可爱的光泽、色彩和质感,初夏的第一份彩色冰粉的做法 步骤13
  14. 混合色试一试?主要靠颜值!

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