少油少糖版桃酥
用料
玉米油 | 120克 |
糖 | 70克 |
蛋黄 | 4个 |
盐 | 3克 |
面粉 | 310克 |
泡打粉 | 5克 |
小苏打 | 3克 |
淀粉 | 6克 |
黑芝麻 | 少许 |
少油少糖版桃酥?的做法
准备好所有食材
把油、糖、盐、蛋黄充分的搅拌均匀
把泡打粉、小苏打、淀粉倒入面粉里搅拌均匀
再把蛋黄倒入面粉里,充分的搅和?
揉成这样的面团
然后搓成小团,手指在中间按个小窝窝?按下去时动作要轻柔一点,边缘会自然裂开
烤箱160度预热一分钟,然后烤15-20分钟,每个烤箱脾气不同,要随时观察,不要烤糊了,我这个烤了15分钟左右,具体的时间我没看?
味道还是不错的,我没有放很多糖,还有点咸口,如果不喜欢可以把盐减少一点。
小贴士
这个糖油比例基本上都是减半的,大家随自己的口味去调整哈,不喜勿喷?摆放时记得要有间隙,按压时要轻一点,也可以在手掌上完成✅再放到烤盘上,随意哈
- 上一条: 栗子合桃腰果露
- 下一条: 一半入口即化一半清脆香甜的粉面桃腮桃子蛋糕