茉香西柚氣泡水
如果你也喜歡柑橘類水果飲品的話那麼推薦一定要試試這個!製作簡單又好喝⸜(* ॑꒳ˆ * )⋆*❤︎~
用料
新鮮西柚果肉 | 75克 |
果糖糖漿 | 40-45克 |
市售冷藏西柚味氣泡水 | 80-100克 |
涼開水 | 120克 |
茉莉花茶 | 1包or3克 |
冰块 | 75克 |
茉香西柚氣泡水?的做法
首先用全部的涼開水冷泡茉莉花茶30-60分鐘備用。
夏天其實泡的還是挺快的~基本上其他材料準備好的時候茶也已經泡好了。
擔心茶味不夠的話可以提前幾小時慢慢泡。新鮮西柚剝出果肉,一顆重量400g左右的西柚大概可以做4-5人份。
倒入全部果糖糖漿,用搗錘壓碎果肉。
這裡不推薦直接使用砂糖,如果沒有果糖需要按照【2g砂糖+1g水】的比例煮成糖漿後等量使用。
沒有搗錘的話就用料理機稍微打幾秒或者用擀麵杖湊合一下吧(´ฅωฅ´)~這一步不能省略。搗好的西柚果肉和糖漿還有泡好的茉莉花茶全部倒入杯中。
我除了圖片裡這款氣泡水還用元気森林的卡曼橘味做過也很好喝。
不是非要買到同款才能製作( •̆ ᵕ •̆ )◞♡加入配方量的冰塊和冷藏過的氣泡水。
配方裡的冰量不是很大,不喜歡喝冰飲的話可以去掉等量代替茶水或者氣泡水~以上步驟混合均勻就做好啦!家裡有雪克杯的話也可以喝前搖一搖~
一個配方剛好是這樣400ml廣口杯的份量。
小贴士
這款氣泡水用川寧的檸檬綠茶或者薄荷綠茶來做也很好喝~
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