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西柚石榴蛋糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:42 阅读:7961
参考分量:6个
#家庭烘焙尚巧厨#

用料

越南春卷皮12张
牛奶麻薯
木薯淀粉30克
细砂糖25克
牛奶250克
紫薯芋泥
熟紫薯泥30克
熟芋泥100克
牛奶30克
炼乳20克
草莓奶酪酱
草莓粉1克
草莓酱30克
奶油奶酪100克
装饰
金箔适量
百里香适量
粽叶适量

西柚石榴蛋糕的做法

  1. 牛奶麻薯:
    锅中加入木薯淀粉,糖和牛奶拌匀。

    西柚石榴蛋糕的做法 步骤1
  2. 小火加热至浓稠状。

    西柚石榴蛋糕的做法 步骤2
  3. 紫薯芋泥:
    熟紫薯泥,熟芋泥,牛奶和炼乳混合均匀。

    西柚石榴蛋糕的做法 步骤3
  4. 草莓奶酪酱:
    奶油奶酪软化,搅拌顺滑,加入草莓酱和草莓粉拌匀。

    西柚石榴蛋糕的做法 步骤4
  5. 将2张越南春卷皮放在蒸隔纸。

  6. 浸入冷开水中10秒至变软。

  7. 展开春卷皮,挤上做好的上述内馅,包起。(内馅可任意搭配)

  8. 用金箔,百里香等作装饰。