百变香蕉奶昔公式
香蕉是一种颜值不高但香浓美味的水果。一般我用来摆盘很少,大多数都是和牛奶一起打成奶昔。
由于颜色单一,增加了其他的蔬果搭配,口味上增加了一个层次,颜值也提高了。操作简单,非常适合作为早餐饮品。
由于水果容易氧化变色,建议即打即食用,不宜长时间放置。
下列百变公式里的材料,全部是我试用过,觉得口味比较搭的,希望大家试用过后会有,更多的组合推荐。
不建议使用番茄,芹菜,土豆和黄瓜,芋头。有厨友提示红薯不可以和香蕉一起吃,所以调整了食谱。
由于颜色单一,增加了其他的蔬果搭配,口味上增加了一个层次,颜值也提高了。操作简单,非常适合作为早餐饮品。
由于水果容易氧化变色,建议即打即食用,不宜长时间放置。
下列百变公式里的材料,全部是我试用过,觉得口味比较搭的,希望大家试用过后会有,更多的组合推荐。
不建议使用番茄,芹菜,土豆和黄瓜,芋头。有厨友提示红薯不可以和香蕉一起吃,所以调整了食谱。
用料
基础材料: | |
熟透的香蕉 | 一根 |
牛奶 | 一包(利乐盒或袋装) |
百变公式材料: | |
紫薯泥 | 老南瓜泥/贝贝南瓜泥 |
木瓜 | 牛油果 |
榴莲 | 芒果 |
椰浆 | 胡萝卜泥 |
苹果 | 蓝莓 |
铁棍山药蒸熟去皮 | 火龙果 |
百变香蕉奶昔公式的做法
基础香蕉奶昔:把熟透的香蕉剥皮和牛奶混合,用料理机打成糊状。基础版就已经很好喝了。
蒸熟的紫薯压泥,与香蕉牛奶一起打成奶昔,这个上面的拉花是用酸奶滴入。
老南瓜或者贝贝南瓜蒸熟压泥,加入香蕉牛奶一起打成奶昔。
芒果和香蕉组合奶昔非常具有热带风味。
熟胡萝卜泥,和香蕉牛奶一起打奶昔,适合不爱吃胡萝卜的宝宝们。
火龙果和香蕉搭配是非常惊艳的。
每次做木瓜奶冻,上端的木瓜都会多出来。可以试一试,削皮后和香蕉牛奶一起打成奶昔。
熟透的牛油果,有时候会有一些小黑点点,用来切片摆盘不好看了,那就和香蕉牛奶一起打成奶昔吧,是不是有一些小清新呢。