先做油皮部分：油皮部分所有材料加一起搜揉均匀

揉好均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏醒面30分钟左右

做油酥部分：低筋粉跟猪油揉均匀

揉好的油酥分成四等份

油酥分别加入南瓜粉、草莓粉、抹茶粉、香芋粉揉均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏醒面15分钟左右

油皮从冰箱取出分成12等份，并盖上保鲜膜(室内温度太高要放入冰箱冷藏，做的时候，每次拿两个出来做，做完再从冰箱拿)

从冰箱取出油酥，各种油酥分别分成12等份

榴莲馅或其他馅分24个

台面撒上少许粉，取一个油皮擀开，每种油酥取一个排列放入油皮上，包裹收紧接口处，按顺序放红黄绿紫排列放，目的是在卷起包裹时让比较鲜艳的颜色在最上面

第一次擀长，油皮包裹油酥后收口处朝下，用擀面杖擀长约20厘米，卷起来。

第二次擀长，收口朝下擀长约30厘米，卷起来

用锋利的刀对半切开

切口处朝下，手掌压下压扁

再用擀面杖擀扁擀圆

翻转过来，划重点这一步，这一步是整理纹路，因为上一步没有擀圆的话，翻转过来可以看到纹路是歪的，这时用擀面杖由内向外擀整理调整纹路就好了

把没有纹路的一面朝内包裹馅料

包裹好的样子都纹路很清晰好看

包裹好预热烤箱170℃-180℃中层烘烤30分钟

烤好后的纹路一圈圈的层次分明

近照欣赏

正上方照欣赏

冷却后可以装盘子啦