快手四川樱桃肉
超好吃的四川樱桃肉，一口一个
颜色艳丽，肥而不腻。
其实就和红烧肉，古老肉差不多。
颜色艳丽，肥而不腻。
其实就和红烧肉，古老肉差不多。
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 八角 | 1个 |
| 冰糖 | 适量 |
| 姜 | 几片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
快手四川樱桃肉的做法
1五花肉切丁
2 五花肉，姜片放水里煮至7分熟。起锅沥干
3 肉放锅里干煸煎至表面金黄。放入香料生抽，翻炒
4 加入水，刚刚没过肉即可
5 水至半干加入冰糖，老抽
6肉烧软水分收干，翻炒至肉丁都粘满浓汁关火盛出。
出锅
小贴士
不用单独加油，五花肉干煸就会出油了!
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