樱桃底：黄油15克、糖粉15克搅拌均匀，分次加入15克蛋清搅拌均匀，加入15克低粉搅拌均匀，分成3份，一份原色（可以少点）一份绿色（可以是色素也可以是粉，少一点）一份红色备用（我用的是色素，基本就是一滴）

调好颜色后盘子低下铺一块樱桃图纸，就可以开始画了，画好后冰箱冷冻定型

牛奶60克、玉米油55克搅拌均匀，筛入60克低粉搅拌均匀，加入4个蛋黄搅拌均匀备用

蛋清4个、糖40克、柠檬汁适量，高速打出湿性小弯钩，蛋黄糊里加入3份1/3蛋白霜搅拌均匀，把剩下的蛋黄糊倒入蛋白搅拌均匀倒入定型好的盘子里160℃20分钟

出来很美吧！蛋糕一边斜切45℃角，涂抹奶油或者草莓酱卷就可以了，或者可以借助擀面杖卷起来，冰箱冷藏1小时

可以了，美不美！