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宝宝零食:火龙果猫耳朵

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:41 阅读:7930

用料

白面团:
牛奶30克
低筋面粉70克
糖粉5克
融化的液体黄油15克
粉面团:
火龙果泥35克
低筋面粉70克
糖粉5克
融化的液体黄油15克

宝宝零食:火龙果猫耳朵的做法

  1. 准备好所有食材.

    宝宝零食:火龙果猫耳朵的做法 步骤1
  2. 白面团:糖粉倒入牛奶中搅匀,加入低筋面粉用筷子?搅成棉絮状,接着加入融化的液体黄油揉至均匀成光滑的面团.

    宝宝零食:火龙果猫耳朵的做法 步骤2
  3. 粉面团:糖粉倒入火龙果泥中搅匀,加入低筋面粉用筷子?搅成棉絮状,接着加入融化的液体黄油揉至均匀成光滑的面团.

    宝宝零食:火龙果猫耳朵的做法 步骤3
  4. 盖上保鲜膜静置15分钟

    宝宝零食:火龙果猫耳朵的做法 步骤4
  5. (底下铺张保鲜膜)用擀面杖分别将白面团、粉面团擀成两片薄度、大小一样的面皮,在平铺的白色面皮上轻凃一层水,再将粉色面皮盖上去,从下往上卷起来

    宝宝零食:火龙果猫耳朵的做法 步骤5
  6. 对半切开,包上保鲜膜放冰箱冷冻2个小时

    宝宝零食:火龙果猫耳朵的做法 步骤6
  7. 时间到取出切片(厚度你自己掌控),因为我自己不太能掌控好切的cm数,有些切的厚点有些又切的薄点??

    宝宝零食:火龙果猫耳朵的做法 步骤7
  8. 放在铺油纸的烤盘上

    宝宝零食:火龙果猫耳朵的做法 步骤8
  9. 烤箱提前预热,上下火150度20-30分钟(每家烤箱的脾气不一样,温度和时间仅供参考噢.在烘烤过程中记得多看看,以防烤糊了.如果家中烤箱温度偏高就调低烘烤温度,并根据上色情况决定是否缩短或延长烘烤时间.)

    宝宝零食:火龙果猫耳朵的做法 步骤9
  10. 我分开两盘来烤的
    烤好的颜色 Vs 烤前的颜色 ??

    宝宝零食:火龙果猫耳朵的做法 步骤10
  11. 完成啦✅,充分晾凉后装进盒子里密封储存,一周内吃完.

    宝宝零食:火龙果猫耳朵的做法 步骤11
  12. 满屋子的香味,尝一口超级酥脆,好好吃噢??估计我又得跟我儿子抢零食吃了??

    宝宝零食:火龙果猫耳朵的做法 步骤12

小贴士

家里没有糖粉的就用白糖放搅拌机里搅碎来替换噢??