火龙果用搅拌机打成汁

加入青柠汁或者柠檬汁也可以，煮沸后关火

晾到不烫手就加入酵母搅拌均匀

加入面粉中揉匀（面粉中加糖混匀先）如果太稀就可以再加点面粉（根据火龙果的大小调整），发酵40分钟（温度保持在35～45之间）

可以另外再和一团白面（火龙果汁换成水即可），排气擀成长方形，白面铺底下叠加火龙果面，中间可以加个陷（我直接用蒸熟的地瓜），卷起来
也可以直接用火龙果面做成馒头

切成小段，二次发酵20分钟

做了点装饰，冷水下锅蒸7分钟

出炉颜色还是很鲜艳，只不过我用平底锅隔水蒸，把装饰压扁了