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柚子皮红烧烧肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:40 阅读:7922
过年礼尚往来,柚子多箩箩,吃完柚子最环保的就是连皮吃掉,千万别丢了。过年就不要叫外卖了,放过外卖小哥回家过个好年吧!自己动手按照这个做法,包你吃到停不下口。

柚子皮削皮后,泡水过夜,手拧干换水3~4次,请勿省略!!!

用料

柚子皮1个
烧肉1条(取适量)
酱料
蠓油1勺
海鲜酱1勺
生抽1勺
花生油一勺
150ml以上
姜粒/蒜瓣粒适量

柚子皮红烧烧肉的做法

  1. 按照本材料,再加姜和蒜。

    柚子皮红烧烧肉的做法 步骤1
  2. 烧煱,爆香姜蒜料头。

    柚子皮红烧烧肉的做法 步骤2
  3. 放入烧肉爆炒一下铲起备用。

    柚子皮红烧烧肉的做法 步骤3
  4. 调酱汁:放蠓油,海鲜酱,生抽,生油,用水调匀,开火煮滚。

    柚子皮红烧烧肉的做法 步骤4
  5. 放入柚皮爆炒

    柚子皮红烧烧肉的做法 步骤5
  6. 加入烧肉炒一下

    柚子皮红烧烧肉的做法 步骤6
  7. 加糖,加水到柚皮膨胀,加盖,慢火煮10-15分钟。

    柚子皮红烧烧肉的做法 步骤7
  8. 调味出煱,成品照来啦~

    柚子皮红烧烧肉的做法 步骤8

小贴士

柚子皮削皮后,泡水过夜,手拧干换水3~4次,请勿省略。烹煮前,请拧干!!!