蜂蜜柚子和茶
入秋了~~我们需要他~~~
用料
柚子 | 3个 |
盐 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
黄冰糖 | 适量克 |
蜂蜜柚子和茶的做法
剥皮前用盐搓洗下整一个柚子
接下来什么网红剥法各显神通皮去掉白瓤切丝
果肉分成丝 越干净越好,去白色瓤和籽
加水煮开后加果肉,煮再次开转小火熬
在煮果肉前先用盐水浸泡二十分钟皮丝,再水里煮去苦味,洗干净,继续煮,再洗干净,这样可以重复几次,我一般两三次
放入搅拌,从一整锅熬成半锅算是成功
再小火熬的时候加入黄冰糖
小火熬了毛两个小时,很粘稠成功
冷却后加入蜂蜜搅拌
装罐子冰箱冷藏,一个月可以保存
立马泡了一杯
小苦甜甜,很棒,不是那种买来很甜腻,有一丝丝苦味是更棒的~~~
小贴士
费时间~~其他无