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有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕(6寸)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:39 阅读:7924
平时吃巴斯克都会觉得虽然芝士味好浓很好吃?,但是?又觉得好容易腻且有点无聊,而抹茶?可以增加风味并且有助降低巴斯克甜度和“油腻”感!让巴斯克减龄~?蓝莓的加入更加是画龙点睛之笔,巴斯克不再无聊啦~浮在表面的被烤焦焦的有时会爆浆,沉在里面的还保持完整,切开的时候蓝莓的紫色爆浆让人食欲倍增!?酸酸甜甜好可爱!

用料

抹茶15g
低筋面粉或淀粉15g
奶油奶酪250g
淡奶油200ml
细砂糖60g(已减糖)
全蛋2只
蛋黄3只
蓝莓适量

有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕(6寸)的做法

  1. 抹茶粉用淡奶油或水融开

    有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕(6寸)的做法 步骤1
  2. 准备五个常温蛋

    有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕(6寸)的做法 步骤2
  3. 奶油奶酪至室温融化并打到均匀

    有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕(6寸)的做法 步骤3
  4. 加入鸡蛋们和白砂糖搅拌均匀

    有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕(6寸)的做法 步骤4
  5. 加入淡奶油后再筛入抹茶酱

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  6. 搅拌均匀

    有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕(6寸)的做法 步骤6
  7. 加入低粉或玉米淀粉

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  8. 过筛保细腻

    有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕(6寸)的做法 步骤8
  9. 倒入铺好油纸的6寸蛋糕模

    有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕(6寸)的做法 步骤9
  10. 均匀撒上蓝莓

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  11. 预热烤箱,190度烤25分钟,烤好稍微凉了放入冰箱冷藏过夜

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  12. 噔噔噔~完美??也没有塌陷

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  13. 一点也不腻哦!超好吃哒!!抹茶YYDS?

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  14. 好吃的要分享给懂得欣赏的人?

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