黄油隔水融化后放凉至30度左右，加入糖用手动打蛋器搅匀，然后再加入常温鸡蛋液、几滴柠檬汁和牛奶一起搅成糊状。

低粉、泡打粉、盐混合过筛，分次倒入蛋奶糊中搅拌均匀，再将洗净并控干水份的蓝莓加入面糊中，用刮刀拌匀。⚠️面糊比较粘稠，因为有大量新鲜蓝莓和黄油的加入，所以液体量不需要更大。

将面糊倒入裱花袋然后挤入纸杯，或者直接拿勺子?装，9分满刚好6个。

烤箱预热180度，中下层烤30-35分钟，表面金黄、牙签戳入蛋糕体中拔出无黏连即可。