木瓜奶冻❗️极简版㊙️
在这美丽的夏天,随手做一个简单的小食,享受美好的生活~
我用的是吉利丁粉,用吉利丁片的方法已经写在小贴士里了,大家自行查看.
我用的是吉利丁粉,用吉利丁片的方法已经写在小贴士里了,大家自行查看.
用料
牛奶 | 250毫升 |
吉利丁粉 | 10克 |
85摄氏度以上的热水(开水也可) | 10克 |
木瓜 | 1个 |
白砂糖 | 25克 |
木瓜奶冻❗️极简版㊙️的做法
木瓜洗净 从一头切开
去籽
吉利丁粉加入热水搅拌
把糖加入牛奶里煮到融化
将吉利丁液倒入加热融化
找个容器把木瓜竖着放入
倒入液体
可以在木瓜旁边加点餐巾纸 防止木瓜倒下放入冰箱冷藏三个小时以上 等中间凝固 便可以切块了
成品~
小贴士
1.吉利丁粉一定要拿热水融化
2.用吉利丁片的话 就把同等分量的吉利丁片(十克:两片)在冷水里泡软,沥干水分,按加入吉利丁粉液的加入时间加入就可,不必加水
多多支持~
2.用吉利丁片的话 就把同等分量的吉利丁片(十克:两片)在冷水里泡软,沥干水分,按加入吉利丁粉液的加入时间加入就可,不必加水
多多支持~
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