牛油果三文鱼米披萨
煮多了的米饭除了炒饭，焗饭，做米披萨也是不错的选择，用了三文鱼和牛油果的搭配，配上黄芥末蛋黄酱，日式风味超好吃
用料
| 三文鱼 | 一块 |
| 牛油果 | 半个 |
| 柠檬汁 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 黄芥末酱 | 适量 |
| 蛋黄酱 | 适量 |
| 米饭 | 一碗 |
| 拌饭松 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 海苔丝 | 适量 |
牛油果三文鱼米披萨的做法
三文鱼用黑胡椒、海盐、柠檬汁腌制15分钟
米饭加入拌饭松备用
牛油果半个切片
把腌制好的三文鱼放不粘锅煎一下，8分熟就好。捣碎备用。
芥末酱和蛋黄酱搅匀备用
烤盘垫锡纸刷一层橄榄油防粘
把米饭压成饼，压实一些这样不会散
涂上芥末蛋黄酱，放上切好的牛油果
铺上煎好的三文鱼肉
撒马苏里拉芝士
烤箱190度烤12分钟左右.出炉表面撒海苔碎
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