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清新果香,酥松可口,好吃不腻的橙香曲奇

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:37 阅读:7942
又到了吃橙子的好季节,拿来制作饼干相当不错,曲奇加入了橙子屑,有着清新香味,饼干与橙子同烤,既有果香的浓郁,又有曲奇的酥脆,简直太满足啦!

用料

低筋面粉150克
黄油80克
奶粉30克
糖粉40克
全蛋液35克
橙子2个

清新果香,酥松可口,好吃不腻的橙香曲奇的做法

  1. 准备好需要的食材。

    清新果香,酥松可口,好吃不腻的橙香曲奇的做法 步骤1
  2. 橙子用盐搓洗净,削皮去白瓤,将橙子皮切碎。

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  3. 黄油软化,加入糖粉。

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  4. 搅拌均匀至蓬松发白。

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  5. 鸡蛋液分三次加入黄油中,充分搅打均匀。

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  6. 筛入低筋面粉和奶粉拌匀。

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  7. 加入橙皮屑拌匀。

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  8. 取出面团,擀成0.3厘米厚度的片状,冷冻10分钟。

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  9. 切好橙子片,用厨房纸吸掉多余的水分。

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  10. 取出面片,用圆模压出形状。

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  11. 铺上橙子片,放入烤盘中。

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  12. 入预热的烤箱中,170度烘烤20分钟,出炉放凉后撒糖粉。

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  13. 有着清爽不腻,鲜甜美味的橙香曲奇,一定要试试呢!

    清新果香,酥松可口,好吃不腻的橙香曲奇的做法 步骤13

小贴士

请根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。