㊙️在家米其林——香橙黑蒜芥末虾球
用料
| 大虾 | 8只 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 黑蒜 | 2颗 |
| 芥末膏 | 适量 |
| 日式芝麻沙拉酱（你喜欢口味的沙拉酱） | 2勺 |
| 伦晚脐橙 | 1个 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 鲜橙子皮 | 适量 |
| 白葡萄酒 | 3-4勺 |
㊙️在家米其林——香橙黑蒜芥末虾球的做法
大虾去头 去壳 去屎线 洗净 擦干 煎锅加热 倒油 烧热后 放入大虾 两面煎变色 倒入3-4勺白葡萄酒 撒少量海盐 黑胡椒 翻炒均匀（这里盐不要放多 后面还要伴沙拉酱调味）
黑蒜➕芥末 捣烂
倒沙拉酱➕1/4颗伦晚脐橙肉和橙汁 撒黑胡椒
搅拌均匀
与大虾搅拌均匀
脐橙切薄片 上面放大虾 擦新鲜橙子皮 放百里香 摆盘 上桌
快手 好吃 逼格满满 你还等什么?
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