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虾米瓠瓜粉丝煲

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:33 • 阅读：7934

制作过程没有拍照，图片是网上的

用料

虾米	1小把
瓠瓜	半个
粉丝	1小把
蒜末	2瓣
盐	少许
生抽（味极鲜）	适量

虾米瓠瓜粉丝煲的做法

浸泡虾米，水中放少许糖增加甜味。
浸泡粉丝，水中放少许糖增加甜味。
瓠瓜取一半，切片
起油锅爆香虾米和蒜末，入瓠瓜、泡软的粉丝炒匀，加水煮至剩余少许汤汁，调入盐、味极鲜，拌匀起锅

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