第一步：将水果洗净，尾巴去好，用厨房纸枕干，一定要全方位枕干。备用。

第二步：将同等重量的水和白砂糖（有人说绵白糖更好熬一些，家里没有，就用了白砂糖）倒入锅中，中火烧开。用勺子轻轻搅拌，不用胡搅蛮缠?

鼓泡了，别急，可以不调小火，再熬一会

泡泡变大，但是还不行。用筷子轻轻搅拌，直到出现浓密粘稠的泡，用筷子蘸糖后快速放到冷水里，凝固后嚼着有点粘牙的话，再熬，吃到嘴里是糖葫芦皮的脆层那种感觉就好了。关火。

用穿好签的水果顺时针转圈将糖稀包裹住水果，放到糯米之上，没有糯米纸也可以将保鲜膜涂上点油（防粘），等糖稀凝固就可以啦

哇塞一个个的赛天仙啊

咬一口，真脆真好吃！

一起做起来，新年红红火火，又干净卫生。?