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蚕豆爆虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:33 • 阅读：7978

用料

蚕豆	300克
油	少许
盐	少许
花椒	10粒
白酒	1小勺
虾仁	10只

蚕豆爆虾的做法

市场买的剥掉外衣的蚕豆
在给蚕豆剥掉内衣
水开下蚕豆瓣焯水
焯水后颜色不一样的美美的
虾仁剥好壳去虾线
油热后放花椒爆香下入蚕豆和虾仁一起翻炒均匀大火
出锅前烹白酒撒少许胡椒粉

小贴士

简单易学无难度就准备好前期是个快手菜老人孩子都适合吃植物蛋白和动物蛋白的完美结合

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