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小炒春笋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:32 • 阅读：7934

春天怎么能不吃春笋呢！

用料

春笋	1条
鸡精	适量
生抽	1勺
盐	适量
咸菜	适量
红萝卜	1个
蚕豆	适量
大蒜	2瓣
五花肉	1小块

小炒春笋的做法

春笋、五花肉、红萝卜、大蒜切片备用
水开倒入红萝卜，春笋，豌豆氽水后捞出
五花肉炒出油
加入咸菜炒拌均匀
加入氽水后的青笋、红萝卜、蚕豆
加入适量盐、鸡精和一勺生抽
炒拌均匀
盛出既可。

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