3月上旬，到了吃新鲜蚕豆的季节啦！超市里一大袋5斤，8块钱左右(1.58元/斤)。

捏开或者双手扭开外皮

把蚕豆挤飞到大碗里

这个超级大的碗容量大概是3000毫升？5斤蚕豆荚剥出来的蚕豆还没装满一碗呢。不过炒出来应该有两大盘了。

剥完蚕豆的指甲缝~我记得还专门买过一个大拇指上套的护甲呢，专门用来对付蚕豆荚的，可惜不知道放哪了，哈哈哈哈

葱油蚕豆

五香煮蚕豆

蚕豆米糊绿绿的很清新（毛豆也可以打米糊也是绿绿的）

蚕豆糯米饼绿绿的也很漂亮

炸干蚕豆