豌豆糕
现在正时吃新鲜碗豆的季节,煮着和炒着吃,今天换个新花样做成了漂亮的碗豆糕,不光好吃颜值也高。
用料
新鲜豌豆 | 500克 |
水 | 250克 |
糖 | 60克 |
奶粉 | 80克 |
玉米油(黄油) | 70克 |
豌豆糕的做法
豌豆去皮洗净放入破壁机中,加入250克水和60克糖。
用不加热的果疏功能打成糊
倒入不粘锅中,加入奶粉80克和玉米油70克,开火翻炒
炒至水分慢慢收干
水分收干,开始抱团锅和铲子都干干净净的就好了
放至不太热取出豌豆糕
分成小块,做成自己喜欢的形状,放入冰箱冷藏1小时更好吃。
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