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雪菜黄豆炒肉末
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:30
•
阅读:7952
黄豆营养丰富,除了打豆浆以外,也可以烹制成菜,好吃蛋白质丰富?
用料
雪菜
150克
肉末
50克
熟黄豆
100克
生抽
1勺
葱花
若干
料酒
1勺
雪菜黄豆炒肉末的做法
生黄豆泡软,煮大约15分钟,捞出备用
备料,肉末用料酒腌制一下
冷锅油热
下葱花炒至微黄
下肉末
翻炒至变色
倒入生抽,加雪菜,炒匀
加入煮熟的黄豆
继续炒制均匀,炒大约3分钟
盛出装盘即可
小贴士
由于雪菜是经过腌制的,所以无需再放盐
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