中餐吃出小蛮腰~什锦西葫芦饼
用料
西葫芦 | 半个 |
鸡蛋 | 2个 |
豌豆粒 玉米粒 | 各一小把 |
牛肉肠丁 |
中餐吃出小蛮腰~什锦西葫芦饼的做法
西葫芦切厚片 掏空中间的籽 只留肉和皮
准备适量的豌豆粒玉米粒和牛肉肠切丁
打入两个鸡蛋 2-3克食盐和少许白胡椒粉
打匀~
不粘锅放油10毫升
先放入西葫芦圈
再用勺子?把混合好的蛋液放进圈内 小火慢煎 等到蛋液渐渐凝固
翻面 再煎另一面 向上的一面轻轻煎一下即可 摆盘的时候更好看
摆盘~
小贴士
减肥的小伙伴直接食用即可;没有瘦身要求的小伙伴可以撒黑胡椒、可以放蛋黄酱、可以放番茄酱,怎么吃都不错。
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