减脂又好吃的《煎炒西葫芦》
非常减脂的一道菜，少油少盐又好吃，快来试试吧
西葫芦也叫角瓜
西葫芦也叫角瓜
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 10克 |
| 味精 | 10克 |
| 淀粉 | 1勺 |
减脂又好吃的《煎炒西葫芦》的做法
准备西葫芦和胡萝卜各一个根，洗净
切成菱形块备用
盐，酱油，味精，淀粉，再加入少许清水和匀调成调料汁
锅中倒油
下入西葫芦和胡萝卜小火煸炒
做好这道菜的秘诀就是一边煎一边炒，煎到表皮微焦最佳
倒入酱汁继续翻炒十秒出锅
制作完成
小贴士
最好是用煎锅做，如果没有炒锅也可以
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