秋葵酿虾滑
孩子不爱吃蔬菜,当妈的总得想法让她吃,今天做了秋葵酿虾滑,一口下去既有秋葵的膳食纤维和钙,又有虾泥的优质蛋白,而且味道特别鲜,我想没有哪个孩子不爱吃吧?
用料
虾 | 15个 |
秋葵 | 8根 |
胡萝卜 | 半根 |
六月鲜8克轻小酱油 | 一勺 |
盐 | 适量 |
鲜菇粉 | 适量 |
油 | 适量 |
秋葵酿虾滑的做法
准备食材备用
先把虾剥了壳,去虾线虾肠,剁成泥
加入焯水的胡萝卜
剁在一起
秋葵对半切开,去籽
锅里烧水,把秋葵下入锅里焯水30秒捞出
虾泥加入一勺六月鲜8克轻小酱油
加入适量鲜菇粉拌均匀
秋葵里粘一层淀粉
把虾肉塞进去
不粘锅刷油,把秋葵下入锅里小火煎,带有虾泥的朝下,先煎至金黄再翻面
一道非常营养,鲜香的秋葵酿虾滑就做好了
成品图!
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