1、首先准备好所有需要用到的食材。

2、用温热水把粉丝泡软。

3、把香葱和老姜切末，红椒切小丁。

4、把大蒜去皮，用压蒜器压出蒜泥。

5、在秋葵里加入点盐用清水冲洗干净，去除根部后，再对半切开。

6、准备一个盘子，底部放入泡软的粉丝，再摆上切好的秋葵即可。

7、热锅热油，倒入姜蒜末和红椒翻炒出香味后，再加入适量的白胡椒粉和盐调味。

8、关火备用，这是炒好的蒜蓉。

9、然后把炒好的蒜蓉均匀的淋在秋葵上即可。

10、蒸锅内把水烧开，用中火蒸10分钟左右。

11、这是我蒸了10分钟的蒜蓉粉丝蒸秋葵。

12、蒸好后淋入适量的蒸鱼豉油，再撒入葱花，另准备一口锅烧油，最后淋入一点热油即可。

13、一道简单又美味的蒜蓉粉丝蒸秋葵就做好了。

14、成品图。

15、在秋葵下面的粉丝很好吃?，很入味！

16、喜欢这道菜的朋友们就赶紧试试吧✌️