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丝瓜烧蛏子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:28 • 阅读：7947

看一个UP主的美食视频，学着做，味道不错

用料

丝瓜	2根
蛏子	6两
盐	少许
姜	5片

丝瓜烧蛏子的做法

蛏子下热水加生姜煮开
把壳剥掉，肉备用
煮蛏子的水留着，后面当汤用
丝瓜滚刀切，下锅翻炒
变软后加蛏肉继续翻炒
加入煮蛏子留下的汤汁，大火烧开煮入味，加盐。
上盘开吃

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