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清淡的丝瓜鸡蛋汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:28 阅读:7954
清淡,清甜,简单易做,特别适合夏天喝的汤

用料

丝瓜1
鸡蛋2
少许
姜2片
鸡精少许
油少许

清淡的丝瓜鸡蛋汤的做法

  1. 姜切丝,丝瓜切块,水烧开,加入油适量,加入姜丝,放入丝瓜,煮5分钟,鸡蛋打散后边打边加入沸腾的汤中(煮的蛋花比较漂亮),加入鸡蛋后调小火,加入适量的盐和鸡精(看个人喜欢是否加入),煮1到2分钟即可

    清淡的丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤1