秋冬暖汤：冬瓜萝卜炖肉汤
萝卜和冬瓜可以一块做汤喝，有清热、消肿、利尿等的食疗作用，也有助消化！
简单易学，新手教程！
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用料
| 萝卜 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 10克 |
| 冬瓜 | 300克 |
| 肉（排骨） | 300-500克 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 葱段 | 5段 |
| 葱花 | 5克 |
秋冬暖汤：冬瓜萝卜炖肉汤的做法
准备食材，如图
冬瓜和萝卜提前备好
清水下肉，要有一点点肥肉，不然没油，姜蒜葱段
大火烧开
撇去浮沫
加入冬瓜萝卜，加入少量盐
中小火炖1.5-2个小时
盖盖子哦
中途适当翻2-3次
萝卜冬瓜差不多快好的时候
加入白胡椒粉适量，鸡精，尝一尝盐味适当添加要
出锅
撒点葱花即可
小贴士
先大火，再中小火