夏日减脂冬瓜干贝汤
4月减肥季,夏日减脂干贝冬瓜汤学起来!
骞妈日常饮食都比较清淡,喜欢各种煲汤,特别是这种青翠碧绿的营养清汤,加了干贝之后,就一个字:鲜!
冬瓜抑制人体内糖分转化为脂肪,瘦身好手。
干贝又叫瑶柱,含有大量氨基酸矿物质和蛋白质,还有丰富的谷氨酸钠,对经常熬夜晚睡的人有很好的补阴损效果。
干贝不管是做主料还是配料,都能突出或增添菜肴的美味,让不爱吃饭的小朋友也很喜欢,方便又快捷。
虽说是夏日减脂汤,不管是一年四季,这道汤都是骞妈餐桌上的常客,清汤绿菜,减脂高效,各位爱美的妈妈们跟着骞妈做起来吧!
骞妈煲汤的原则就是简单易懂,容易上手,非常好用!
骞妈日常饮食都比较清淡,喜欢各种煲汤,特别是这种青翠碧绿的营养清汤,加了干贝之后,就一个字:鲜!
冬瓜抑制人体内糖分转化为脂肪,瘦身好手。
干贝又叫瑶柱,含有大量氨基酸矿物质和蛋白质,还有丰富的谷氨酸钠,对经常熬夜晚睡的人有很好的补阴损效果。
干贝不管是做主料还是配料,都能突出或增添菜肴的美味,让不爱吃饭的小朋友也很喜欢,方便又快捷。
虽说是夏日减脂汤,不管是一年四季,这道汤都是骞妈餐桌上的常客,清汤绿菜,减脂高效,各位爱美的妈妈们跟着骞妈做起来吧!
骞妈煲汤的原则就是简单易懂,容易上手,非常好用!
用料
干贝/瑶柱 | 70克 |
冬瓜 | 800克 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 2根 |
姜 | 5片 |
芹菜 | 一小把 |
盐 | 少许 |
夏日减脂冬瓜干贝汤的做法
把所有的食材洗净切好备好
干贝事先用清水泡发15分钟
鸡蛋打好备用
锅热倒油,爆炒葱姜
倒入搅拌好的蛋液爆炒,也可以不加鸡蛋的,但是加鸡蛋除了可以让汤料的食材更丰富一点,还可以让汤色增白,更添汤头的鲜香美味
爆炒完直接倒入烧好的滚烫开水
加入泡发好的干贝
加入切好的冬瓜片
盖好锅盖大火炖开
3-5分钟汤色即显浓白,再多炖一分钟
加入灵魂芹菜
再炖煮一分钟
即可装盘端出
妈妈快好了没!打个蛋液搅拌的那个步骤不用教!坐等妈妈上菜中??
小贴士
加芹菜!灵魂芹菜!
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