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夏日减脂冬瓜干贝汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:28 阅读:7942
4月减肥季,夏日减脂干贝冬瓜汤学起来!
骞妈日常饮食都比较清淡,喜欢各种煲汤,特别是这种青翠碧绿的营养清汤,加了干贝之后,就一个字:鲜!

冬瓜抑制人体内糖分转化为脂肪,瘦身好手。
干贝又叫瑶柱,含有大量氨基酸矿物质和蛋白质,还有丰富的谷氨酸钠,对经常熬夜晚睡的人有很好的补阴损效果。

干贝不管是做主料还是配料,都能突出或增添菜肴的美味,让不爱吃饭的小朋友也很喜欢,方便又快捷。

虽说是夏日减脂汤,不管是一年四季,这道汤都是骞妈餐桌上的常客,清汤绿菜,减脂高效,各位爱美的妈妈们跟着骞妈做起来吧!

骞妈煲汤的原则就是简单易懂,容易上手,非常好用!

用料

干贝/瑶柱70克
冬瓜800克
鸡蛋2个
2根
5片
芹菜一小把
少许

夏日减脂冬瓜干贝汤的做法

  1. 把所有的食材洗净切好备好

    夏日减脂冬瓜干贝汤的做法 步骤1
  2. 干贝事先用清水泡发15分钟

    夏日减脂冬瓜干贝汤的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打好备用

    夏日减脂冬瓜干贝汤的做法 步骤3
  4. 锅热倒油,爆炒葱姜

    夏日减脂冬瓜干贝汤的做法 步骤4
  5. 倒入搅拌好的蛋液爆炒,也可以不加鸡蛋的,但是加鸡蛋除了可以让汤料的食材更丰富一点,还可以让汤色增白,更添汤头的鲜香美味

    夏日减脂冬瓜干贝汤的做法 步骤5
  6. 爆炒完直接倒入烧好的滚烫开水

    夏日减脂冬瓜干贝汤的做法 步骤6
  7. 加入泡发好的干贝

    夏日减脂冬瓜干贝汤的做法 步骤7
  8. 加入切好的冬瓜片

    夏日减脂冬瓜干贝汤的做法 步骤8
  9. 盖好锅盖大火炖开

    夏日减脂冬瓜干贝汤的做法 步骤9
  10. 3-5分钟汤色即显浓白,再多炖一分钟

    夏日减脂冬瓜干贝汤的做法 步骤10
  11. 加入灵魂芹菜

    夏日减脂冬瓜干贝汤的做法 步骤11
  12. 再炖煮一分钟

    夏日减脂冬瓜干贝汤的做法 步骤12
  13. 即可装盘端出

    夏日减脂冬瓜干贝汤的做法 步骤13
  14. 妈妈快好了没!打个蛋液搅拌的那个步骤不用教!坐等妈妈上菜中??

    夏日减脂冬瓜干贝汤的做法 步骤14

小贴士

加芹菜!灵魂芹菜!