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茄子豆角

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:25 • 阅读：7930

用料

茄子	一条
豆角	适量
蚝油	适量
大蒜	一片
凤球唛生抽	适量

茄子豆角的做法

茄子切条，豆角切长段，蒜剁碎，干红椒切段。
茄子及长豆角过大油至八成熟，沥出备用
锅中留底油，下蒜末和干红椒段小火爆香；放糖一小勺、适量食盐及适量生抽；下茄子和豆角翻炒均匀即可出锅！
成品

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