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比肉好吃百倍的素炒茄子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:25 • 阅读：7934
好吃到爆，不好吃来找我

用料

茄子3个
青椒2个
老抽1勺
生抽2勺
陈醋2勺
蚝油1勺
白糖1勺
大蒜3瓣

比肉好吃百倍的素炒茄子的做法

  1. 准备好所有食材

    比肉好吃百倍的素炒茄子的做法 步骤1

  2. 茄子切块

    比肉好吃百倍的素炒茄子的做法 步骤2

  3. 青椒切丝，大蒜切碎

    比肉好吃百倍的素炒茄子的做法 步骤3

  4. 一勺老抽➕两勺生抽➕两勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺白糖拌匀

    比肉好吃百倍的素炒茄子的做法 步骤4

  5. 锅中放入比平时炒菜多一倍的油

    比肉好吃百倍的素炒茄子的做法 步骤5

  6. 下入茄子炸至金黄

    比肉好吃百倍的素炒茄子的做法 步骤6

  7. 锅中留底油，爆香蒜末

    比肉好吃百倍的素炒茄子的做法 步骤7

  8. 下入茄子

    比肉好吃百倍的素炒茄子的做法 步骤8

  9. 倒入碗汁，翻炒均匀

    比肉好吃百倍的素炒茄子的做法 步骤9

  10. 倒入青椒丝

    比肉好吃百倍的素炒茄子的做法 步骤10

  11. 出锅

    比肉好吃百倍的素炒茄子的做法 步骤11

  12. 请你吃

    比肉好吃百倍的素炒茄子的做法 步骤12

  13. 来一块

    比肉好吃百倍的素炒茄子的做法 步骤13

  14. 好吃

    比肉好吃百倍的素炒茄子的做法 步骤14

  15. 软糯可口

    比肉好吃百倍的素炒茄子的做法 步骤15

  16. 拌饭超好吃

    比肉好吃百倍的素炒茄子的做法 步骤16

  17. 不够吃

    比肉好吃百倍的素炒茄子的做法 步骤17

小贴士

现在疫情的特殊时期，建议大家听从专家的建议，处理生食和熟食的砧板要分开～
超级安利大家这款我自己在用的摩飞分类砧板，有生鲜，熟食，蔬果三块砧板和对应的三把刀，科学分类，避免细菌交叉感染～
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