南瓜洗净后去籽切月牙形（尽量厚度一致，菜刀锋利小心别伤手）放进一个大空碗里，

烤箱200度预热，

撒，盐（一捏捏就行，个人觉得盐的作用增咸是其次，主要是为了衬南瓜的甜），橄榄油（能均匀散布到南瓜表面就行），黑胡椒碎（个人嗜黑胡椒所以我加的多，研磨瓶拧了大概十下），
上下左右边颠边抖碗，让材料均匀分散到南瓜表面，

平铺进垫了油纸的烤盘里，烤箱中层上下火温度一致烤10分钟，

翻面后再烤10分钟，

时间到后挑全场最厚的一片，用筷子在靠近南瓜皮边缘的位置戳进去，能轻松捅进去就证明熟透了，
基本上这个温度和时间肯定能熟的，但每家烤箱不一样，根据自己家烤箱情况调整温度和时间，

吃呗，连皮吃，真香真面真甜真好吃，嘻嘻，