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酸爽开胃❗️超级好吃的番茄火腿鸡蛋盖浇面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:24 阅读:7932
?炎热的夏天,我最喜欢来碗酸溜溜的番茄火腿鸡蛋面,真是百吃不厌!浓郁的番茄鸡蛋汤,?拌上劲道爽口的面条。?还能吃大块的火腿肉,超级满足~做法也简单,你们一定要试试!

用料

西红柿2个
鸡蛋2个
面条1份
火腿1根
生抽2勺
番茄酱1勺
5克
白糖10克
蚝油1勺
玉米淀粉10克

酸爽开胃❗️超级好吃的番茄火腿鸡蛋盖浇面的做法

  1. 准备食材

    酸爽开胃❗️超级好吃的番茄火腿鸡蛋盖浇面的做法 步骤1
  2. 番茄切小块

    酸爽开胃❗️超级好吃的番茄火腿鸡蛋盖浇面的做法 步骤2
  3. 火腿切片

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  4. 鸡蛋打散

    酸爽开胃❗️超级好吃的番茄火腿鸡蛋盖浇面的做法 步骤4
  5. 起锅热油煎熟鸡蛋盛出

    酸爽开胃❗️超级好吃的番茄火腿鸡蛋盖浇面的做法 步骤5
  6. 起锅热油倒入番茄翻炒出汁

    酸爽开胃❗️超级好吃的番茄火腿鸡蛋盖浇面的做法 步骤6
  7. 加入生抽

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  8. 蚝油

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  9. 白糖

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  10. 酸爽开胃❗️超级好吃的番茄火腿鸡蛋盖浇面的做法 步骤10
  11. 番茄酱,翻炒均匀

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  12. 加入鸡蛋和火腿

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  13. 倒入勾芡好的水淀粉。煮至汤汁浓稠即可!

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  14. 起锅烧水下面条

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  15. 煮熟捞出放碗中

    酸爽开胃❗️超级好吃的番茄火腿鸡蛋盖浇面的做法 步骤15
  16. 淋入番茄火腿鸡蛋汤汁!搅拌均匀即可开吃!

    酸爽开胃❗️超级好吃的番茄火腿鸡蛋盖浇面的做法 步骤16