菜椒炒肉
用料
猪肉 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
木耳 | 七八朵 |
菜椒 | 一个 |
淀粉 | 3勺 |
蚝油 | 勺 |
菜椒炒肉的做法
把肉洗净、用蚝油生抽淀粉拌匀 等待备用
把洋葱切块,
木耳泡发后洗净
菜椒切块,所有菜品备好,起锅烧油,油热下肉片,肉片炒熟盛碗备用。 锅里剩余油量热了之后放入葱片和花椒 放入彩椒和洋葱 翻炒约1分钟 加入一勺蚝油大半勺盐 两勺生抽 翻炒 炒至两菜七八分熟后放入木耳翻炒 (喜欢菜汤的可以适量加一点点水)
炒熟后盛盘准备开吃。孩子吃所以没有放鸡精
小贴士
口味淡的可以适量减少调味料的量。y
猪肉 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
木耳 | 七八朵 |
菜椒 | 一个 |
淀粉 | 3勺 |
蚝油 | 勺 |
把肉洗净、用蚝油生抽淀粉拌匀 等待备用
把洋葱切块,
木耳泡发后洗净
菜椒切块,所有菜品备好,起锅烧油,油热下肉片,肉片炒熟盛碗备用。 锅里剩余油量热了之后放入葱片和花椒 放入彩椒和洋葱 翻炒约1分钟 加入一勺蚝油大半勺盐 两勺生抽 翻炒 炒至两菜七八分熟后放入木耳翻炒 (喜欢菜汤的可以适量加一点点水)
炒熟后盛盘准备开吃。孩子吃所以没有放鸡精