㊙️腊味‼️彩椒蒜苗炒腊板鸭‼️越嚼越香
香喷喷的蒜苗炒腊板鸭,连骨头都要嚼嚼了!
用料
腊板鸭 | 两块 |
蒜苗 | 三根 |
姜丝 | 适量 |
生抽 | 一勺 |
鲜椒酱 | 一勺 |
彩椒 | 一个 |
白糖 | 适量 |
㊙️腊味‼️彩椒蒜苗炒腊板鸭‼️越嚼越香的做法
妈妈寄来的腊板鸭,用温水洗净。
入蒸锅蒸熟。
切小块。
蒸腊板鸭的同时把蒜苗洗净,切寸段。
彩椒洗净,切小块。
准备鲜椒酱。
准备姜丝。
起油锅,放姜丝炝锅。
倒入板鸭块小火慢慢煸香。
放一勺鲜椒酱翻炒均匀。
放蒜苗白色梗部分。
加一勺生抽和少许清水,翻炒开。
撒蒜苗叶。
加彩椒小块和白糖,翻炒断生即可。
盛盘。
越嚼越香的板鸭好了Y(^o^)Y
周末就应该来一杯!