好看好吃的彩椒杯
一直喜欢彩椒的口感,但是吃法比较单一。今天试试新做法,给中秋聚餐加道菜。
用料
彩椒 | 2个 |
鸡蛋 | 3个 |
味达美初榨原酿生抽 | 30克 |
鸡柳 | 250克 |
豌豆 | 100克 |
洋葱 | 1005克 |
好看好吃的彩椒杯的做法
所有食材
彩椒去掉蒂部和内里筋膜。洋葱切碎
鸡肉切丁
油热炒香洋葱
倒入鸡块炒变色,加一勺料酒
倒入洗净的豌豆,翻炒均匀
加入2勺生抽
炒匀即可
装入彩椒杯
倒入蛋液
放入烤箱,180度20分钟
可以开动了
小贴士
烤的过程中,彩椒会出水,所以蛋液要多倒点,我就倒少了,下次改进。
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