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好看好吃的彩椒杯

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:23 阅读:7943
一直喜欢彩椒的口感,但是吃法比较单一。今天试试新做法,给中秋聚餐加道菜。

用料

彩椒2个
鸡蛋3个
味达美初榨原酿生抽30克
鸡柳250克
豌豆100克
洋葱1005克

好看好吃的彩椒杯的做法

  1. 所有食材

    好看好吃的彩椒杯的做法 步骤1
  2. 彩椒去掉蒂部和内里筋膜。洋葱切碎

    好看好吃的彩椒杯的做法 步骤2
  3. 鸡肉切丁

    好看好吃的彩椒杯的做法 步骤3
  4. 油热炒香洋葱

    好看好吃的彩椒杯的做法 步骤4
  5. 倒入鸡块炒变色,加一勺料酒

    好看好吃的彩椒杯的做法 步骤5
  6. 倒入洗净的豌豆,翻炒均匀

    好看好吃的彩椒杯的做法 步骤6
  7. 加入2勺生抽

    好看好吃的彩椒杯的做法 步骤7
  8. 炒匀即可

    好看好吃的彩椒杯的做法 步骤8
  9. 装入彩椒杯

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  10. 倒入蛋液

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  11. 放入烤箱,180度20分钟

    好看好吃的彩椒杯的做法 步骤11
  12. 可以开动了

    好看好吃的彩椒杯的做法 步骤12

小贴士

烤的过程中,彩椒会出水,所以蛋液要多倒点,我就倒少了,下次改进。