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超简单的甜椒炒肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:23 • 阅读：7965
从小就爱的一道菜，简单而且很快就能完成

用料

甜椒2个
瘦肉200克
淀粉少许
花椒数粒
料酒2勺
糖少许
陈醋少许
豆瓣酱1大勺

超简单的甜椒炒肉的做法

  1. 甜椒洗净切条状

    超简单的甜椒炒肉的做法 步骤1

  2. 撒入少许盐抓匀，腌制一会儿，这样炒的甜椒不容易软。

    超简单的甜椒炒肉的做法 步骤2

  3. 瘦肉切片，加淀粉和酱油抓匀

    超简单的甜椒炒肉的做法 步骤3

  4. 热锅放油，油热后放入花椒

    超简单的甜椒炒肉的做法 步骤4

  5. 倒入瘦肉翻炒

    超简单的甜椒炒肉的做法 步骤5

  6. 加入豆瓣酱，炒一下豆瓣酱，再和肉一起翻炒

    超简单的甜椒炒肉的做法 步骤6

  7. 倒入甜椒一起翻炒，加2勺料酒

    超简单的甜椒炒肉的做法 步骤7

  8. 加入少许白糖

    超简单的甜椒炒肉的做法 步骤8

  9. 加入少许陈醋，别加多，一点点就好

    超简单的甜椒炒肉的做法 步骤9

  10. 可以再加点盐或酱油调味，根据自己口味加

    超简单的甜椒炒肉的做法 步骤10
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