麻辣鸭脖
用料
| 鸭脖 | 7根 |
| 料酒 | 4勺 |
| 香叶 | 4片 |
| 干辣椒 | 10个 |
| 花椒 | 一小把 |
| 啤酒 | 500ml |
| 酱油 | |
| 姜 | 5片 |
| 糖 | |
| 盐 | 以个人口味 |
| 桂皮 | 2块 |
| 八角 | 2个 |
| 冰糖 | 10粒 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
麻辣鸭脖的做法
准备好食材，清洗干净
各种食材放到一起准备好入锅
所有食材放到锅中
啤酒我用了500ml 全部倒进锅中，大火煮开转小火 我用的铸铁锅闷的快一些，打开看下啤酒还剩小一部分反面再煮一会快干关火
煮好闷一会入味，捞出就可以，当个喝酒的下酒菜味道美味?
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