夜宵炒米线
老公炒的,本人厨艺很烂。
用料
米线 | 200克左右 |
鸡蛋 | 1个 |
丸子香肠等 | 适量 |
绿叶菜 | 适量 |
料汁 | 1小碗 |
老干妈 | 适量 |
大蒜 | 1瓣 |
夜宵炒米线的做法
准备材料,米线泡好,丸子煮好,菜洗好,大蒜剁好。
调汁:生抽适量,糖适量,胡椒粉适量,耗油一勺,盐一点点(可不放)。什么都是看手感……
准备老干妈。
热油,打入鸡蛋。
老干妈放入。
丸子香肠放入。
米线蔬菜都放入。加入调好的汁。
翻炒。努力翻炒均匀。
出锅。
小贴士
准备工作比较多。
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