清洗干净鸭舌上的残渣
加两勺盐，五片姜腌制15分钟。
下锅过水，加料酒去除浮末。
三分钟后捞出冲冷水2分钟，沥干。
起油锅，下料。
大火翻炒
加入啤酒一瓶
5分钟后加入香料，生抽。
加入冰糖并调味
大火烧沸腾，转小火，烧20分钟。
软软的，口感咸甜。
