酱香鸭舌
又能下饭又能当零食的一道菜，真的太喜欢了
用料
| 鸭舌 | 300克 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 3片 |
| 红烧酱油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 黄冰糖 | 适量 |
| 黄豆酱 | 2小勺 |
酱香鸭舌的做法
鸭舌先焯水，冷水下锅，放几片姜和料酒去腥。
焯好捞出，用冷水冲洗干净，放一边备用
锅里热油，放入冰糖、八角，小中火将冰糖色至融化，然后翻炒一下鸭舌上色，再加入温水（冷水也可以，就是融化了的糖会再次凝固，水热后会自动化开）
然后倒入生抽、红烧酱油，黄豆酱，盐等调味料煮开（因为放了酱油和酱，盐的量自己掌握，注意咸淡适中哦）
10～15分钟左右即可，大火收干汤汁，喜欢可以撒点小葱，我没撒?
装盘，光线好拍出来的成品也好看
